夏といえば

先日、長野在住の弟が立派なスイカを送ってくれました。

長野県松本市産3lスイカ

スイカ大好きな第3子は、見たこともない大きなスイカに大はしゃぎでした。

立派すぎて、一気に食べれないので、4分の1を種を出しながら食べるのが苦手な夫のためにコールドプレスジュースにしました。

1/4のスイカから1200mlのジュースができました。

スイカとっても美味しかったよー

弟よ、ありがとうー

ちなみに、ジュースも一気に飲みきることができなかったので、半分はジップロックにいれて、冷凍庫へ。

翌日に、スイカ氷として、子供達のおやつに。こちらも好評でした。